名古屋紀行♪

皆さん、こんばんは
Cantaです。
仕事で名古屋に行って参りました。
トラオさんに二日間会えていないので、少し寂しいです。。

昨日は、お休みを頂きましたが東京にいても暇だったので名古屋に前日入りしてしまいました。
いつもながらのノープランです。

お昼に名古屋に着き、とりあえずレンタカーを借りて一番に向かったのが
名古屋でも有名なひつまぶしのお店「蓬莱軒」です。
話に聞くと、普段から結構並ばないと食べらないぐらい有名で美味しいらしく
これは今回の旅（仕事）の中で一番良い意味で印象深かったです。


ｳﾏｲ！！！やはりｳﾏｲ
ホッペが落ちそうでした。
日本酒が飲みたくなりました・・・。
車レンタルして早速失敗＾＾；
でもひつまぶしは本当にとても美味しかったです＾＾
皆さんも是非、名古屋に行かれた際は行ってみてはいかがでしょうか＾＾

わたくし、実はつい最近やっと鰻の美味しさがわかるようになりました。
東京の秋葉原のヨドバシＡＫＩＢＡ 8F　「うな匠」に行ってから
鰻の虜になってしまいました。
このお店は、元々は名古屋のお店らしいですが
味は少し今回のお店より濃い味だった気がします。
でも、後引く味でまた行きたいです＾＾ｂ

ひつまぶし、もちろん私は最近知ったので知識が浅いですが、、、
三種類の食べ方がありますよね。
そのまま、食べるのと。
薬味とワサビを付けて食べるのと。
お茶付けにして薬味・ワサビを入れて食べるのと。

通は、全部の食べ方を順番に楽しむのかもしれませんが
私は、置いてある薬味・ワサビ・お茶全部入れて食べる三番目が大好きで
今回も四分の三はそれで食べてしまいました。
人生でまだ五回も食べていないのに、すでに邪道かもしれませんね。
でも、生粋の名古屋の方に好きな食べ方すればいいんだよと言ってくれたので
よかったです。
皆さんは、どんな食べ方が好きですか＾＾？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザイナー/パタンナー/暇人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 井上　寛太